Ein prächtiges und imposantes Exemplar einer Mittelmeer-Kiefer, Pinus pinea, einem einheimischen Baum des Mittelmeerraums, der in den sandigen Küstenböden von Portugal bis Syrien verbreitet ist. Da er sich an das Leben in Gebieten mit beweglichen Dünen angepasst hat und teilweise von ihnen bedeckt ist, hat er seine so charakteristische Figur eines geraden Stammes und einer sonnendurchfluteten Krone erhalten. Er ist der größte des Gartens mit einem Umfang von drei Metern. Er gilt aufgrund seiner Schönheit als Baum von großem Zier- und Landschaftswert. Nicht selten bauen in den Kronen großer Exemplare Vögel wie Adler, Geier oder Störche ihre Nester. Der westlichste Teil von La Concepción wurde von dieser Art wieder bevölkert, heute sind noch viele von ihnen zwischen der Ruta Forestal (Waldroute) und der Ruta de los Miradores (Route der Aussichtspunkte) zu sehen. Was seine Verwendung angeht, hat es ein schweres und knotenreiches Holz, das schwer zu bearbeiten ist, obwohl es früher für Eisenbahnschwellen und im Bauwesen verwendet wurde. Er wird auch als Befestigung für Hänge und Küstendünen verwendet. Das aus den Blättern gewonnene ätherische Öl hat schleimlösende und antiseptische Eigenschaften. Der wichtigste Teil der Mittelmeer-Kiefer für kommerzielle Zwecke sind jedoch ihre Samen, die Pinienkerne, die in der mediterranen Küche sehr geschätzt werden.